1。動線路設計
廚房的基本移動路線是吃蔬菜→ 洗蔬菜→ 切菜→ 炒蔬菜→ 裝盤子。因此,廚房的布局應該按照這條移動線來設計。需要冰箱來盛蔬菜,可以靠近水槽,水槽和燃氣爐之間的區(qū)域設置為準備和切割蔬菜的區(qū)域。該區(qū)域也可以與裝載區(qū)域共享。當然,如果廚房面積足夠大,控制臺也很寬敞,那么你就可以區(qū)分裝載區(qū)和準備區(qū)
2。總體布局
廚房常見的內部布局包括單面布局、L形布局、雙面布局和U形布局。一維布局非常適合空間狹小的廚房,是小戶型的首選。雙形廚房非常適合方形結構的廚房。蔬菜洗凈區(qū)、制備區(qū)、烹調區(qū)和裝填區(qū)分別設置在兩側,形成平行的線布局,中間有足夠的活動空間。L型布局的廚房有效地利用了廚房的角落空間,幾乎不選擇戶型。這也是目前最常見的廚房布局方法。U型布局非常適合空間相對寬敞的廚房。存儲面積增加,控制臺面積更大,使用更方便
3??刂婆_高度
控制臺的高度可根據普通用戶的高度確定。下面是一個計算公式:高度/2+5~10(厘米)。例如,對于160厘米的高度,85厘米是最適合控制臺的設置。需要注意的是,烹飪和洗碗對控制臺的高度有不同的要求。它們之間的高度差最好保持在10厘米左右。烹飪區(qū)域稍低,設計更人性化
4。廚房儲藏室
廚房里有很多小物件,所以儲藏尤為重要。廚房儲存主要依靠櫥柜,包括掛柜和落地柜。懸掛柜的深度一般在30~35cm之間,離桌子約70cm,落地柜的高度取決于控制臺。地柜內可增加拉籃和抽屜,實現(xiàn)分區(qū)存放,攜帶物品更加方便。此外,掛柜與控制臺之間的墻壁也可以通過安裝掛鉤來滿足存儲需求。這里有一個提醒。廚房儲存的原則是頂部輕,底部重,通常用于中間
5。匹配照明
這一點很容易被忽視。大多數(shù)家庭的廚房照明都依賴于吸頂燈。雖然節(jié)省了空間,但很容易產生照明死角,尤其是在清洗和烹飪時。建議除主照明外,控制臺可增加局部照明,柜內燈具也可適當安裝在柜內
6。安裝抽油煙機
抽油煙機是廚房中不可或缺的廚房電器。建議不要離公共煙道太遠,不超過2米,避免轉彎太多,否則吸力不足會大大降低吸煙效果
一個好的廚房可以為生活提供便利,讓烹飪成為一件有意義、愉快的事情。以上廚房裝修策略希望能對你有所幫助。有裝修需求的朋友不妨來金舍裝飾了解詳情。